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2019年9月21日下午,由中國營養學會微量元素營養分會主辦的“微量營養素營養與健康”論壇在南京國際博覽會議中心隆重召開。本次論壇共邀請了8名國內外微量元素領域專家在會上作了學術報告。

本論壇緊緊圍繞微量營養素與疾病的關系,分享了中外學者在微量營養素在防治疾病的基礎研究、我國人群微量營養素的營養現狀和生理需要量、營養干預等方面的研究成果,內容豐富,精彩紛呈,為微量營養素相關疾病的預防控制提供了交流合作平臺。

中國營養學會微量元素專業委員會主任委員霍軍生進行了開幕式發言,分會論壇由中國疾病預防控制中心營養與健康所霍軍生研究員、雀巢健康科學首席醫學官李文軍博士、中國疾病預防控制中心營養與健康所樸建華研究員、華中科技大學應晨江研究員共同主持。

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分論壇主持人霍軍生研究員、李文軍教授

會議上來自美國康奈爾大學的雷新根研究員就新的硒蛋白-硒蛋白V的功能進行了精彩的匯報,通過基因敲除小鼠模型,揭示了硒蛋白V在脂質代謝、硒濃度調控及抗氧化狀態等的功能。

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雷新根研究員

中國營養學會副理事長、中國疾病預防控制中心營養與健康所楊曉光研究員介紹了基于我國人群的孕婦碘的營養狀況及尿碘適宜值的研究結果。

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楊曉光研究員

天津醫科大學公共衛生學院的張萬起研究員介紹了居民碘營養狀況與食鹽補碘的實施;并順應時代發展,介紹個體化精準補碘服務體系的構建。

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張萬起研究員

哈爾濱醫科大學公共衛生學院的李穎研究員分享了維生素A與2型糖尿病關系的隊列研究結果,對維生素A通過氧化應激影響2型糖尿病的可能機制進行了探索。

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李穎研究員

中國疾病預防控制中心營養與健康所的孫靜研究員分享了營養包項目實施以來貧困地區兒童生長遲緩、貧血等營養改善情況,及營養包在《“健康中國2030”規劃綱要》及國民營養計劃實施中的貢獻作用。

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孫靜研究員

中國疾病預防控制中心營養與健康所的楊麗琛研究員梳理了營養與健康所在微量元素需要量方面開展的工作并介紹了利用穩定性同位素技術對育齡婦女鐵的生理需要量研究成果。

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楊麗琛研究員

溫州醫科大學老年神經病學研究所的祝建洪研究員介紹了鐵、硒、鋅等微量元素及其相關蛋白在帕金森病中的作用。

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祝建洪研究員

中國疾病預防控制中心營養與健康所的李巖副研究員分享了高葉酸玉米對育齡婦女葉酸干預的研究結果。

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李巖副研究員

本次分會論壇從研究機理到實際應用,從微觀到宏觀,從人群研究到個體化精準服務,多方面、多角度探討和交流了微量營養素的研究和應用。論壇現場爆滿,參會人員積極互動,表現出極高的熱情,會議在熱烈的掌聲中圓滿結束。

部分主持人、演講人合影.JPG

部分主持人、演講人合影




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